BBQグリルマット使ってみた

先日の琵琶湖畔でのキャンプでの夕食のBBQの際に、焼き網ではなくBBQグリルマットなるものを使ってみました。

随分前に購入していたのですが、バーベキュー自体する機会がなく今まで放置してきましたが今回ようやく使ってきたので簡単にレビューしてみます。

レビュー

このグリルマットを買ったのは楽天のお買い物マラソンで買い回りショップ数を増やそうと、何かないかなと探していた時に見つけて買いました。

2枚入っていてちょうど1,000円だったので、買い周り対策にはバッチリでした（笑）

先日のキャンプでは尾上のコンロで使いました。
炭に火を熾してその上にグリルシートを置きます。

じゅ～♪
普通に焼けます。（←当たりまえ（汗））

コンロのサイズに対してグリルマットのほうが大きすぎて肉汁がテーブルの方に溢れないように気が気じゃなかったです。
次回は尾上のコンロのサイズにカットしようと思います。

お片付け

今回のキャンプではお水がなく洗えなかったので、マットをくるくるっと巻いて持って帰ってから洗いました。
このくるくるっと巻いて持ち運べるのもこのマットのメリットの一つですね。

これが一度二人でバーベキューをしたあとのグリルマットの状態。
当たり前の話ですが、どこか溶けてたりとかそういった異常は全く見当たりません。

洗浄

家に帰ってから洗剤とスポンジで洗いました。
ガッツリ焦げたところは無理でしたけど、洗剤でさーっと洗い流すだけで結構きれいになりました。

ガッツリ焦げ付いたところを金たわしでこすったところは少し傷が入ってしまいました。

○と✗

今回使ってみた感想をメリット・デメリットとして書き出してみました。

メリット

くるくるっと丸めてコンパクトになる。
焼き網と比べて洗うのが圧倒的に楽。
具材が燃えてしまわない。

デメリット

赤外線などの炭火のメリットが損なわれていないか？
炭火から出される赤外線をグリルマットが遮ってしまっていないか？メーカーページには何も書いてなかったのでこの辺が不明です。

燻煙効果が損なわれていないか？
炭火に肉汁などが落ちジューっとなって煙で燻されるのもバーベキューの醍醐味ですが、これもマットを使うと体感できなさそうです。

感想

で、ボクの使ってみた感想ですが。
油が落ちたりとか炭火の醍醐味は薄れてしまいますが焼き網を洗う苦行から開放されることを考えればおおいにありだと思います。

しかし鉄板と比べるのならソロで使うのなら鉄板のほうが良さそうっていうのが正直な感想です。
ということで現在ソロ用の鉄板が気になっていますｗ